(Soit prix au litre: 6,18€)
Appellation: AOC, certifié AB (Agriculuture Biologique)
Cépages: 50 % Sauvignon Blanc, 25% Sémillion 15% Chenin, 5% Muscadelle, 5% Onde
Contenance: 5 litres
5L Bergerac Sec Blanc – Domaine de l’Ancienne Cure
30,90€
Sols : argilo-calcaire
Vinification : macération pelliculaire en foudre de 25Hl pendant 8 mois
Dégustation : ce blanc sec s’ouvre dans une robe jaune paille lumineuse, avec un nez marqué par des arômes de fruits exotiques et des notes florales. De la rondeur en bouche, avec un fruit blanc bien mature, accompagné par une touche de minéralité. Une finale expressive et équilibrée sur un bouquet de fleurs blanches… Tout y est !
Accords mets et vins : idéal avec des crustacés tel qu’une salade de crabe et d’agrumes, un plateau de fruits de mer, des moules marinières, un risotto aux cèpes, un Sainte Maure de Touraine ou en toute simplicité à l’apéritif.
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