5L Bourgogne Rouge AOP- Domaine Perraud

49,90

(Soit prix au litre: 9,98€)

Appellation: AOP Bourgogne

Cépages: 100% pinot noir

Millésime: 2018

Contenance: 5 litres

Sols : variés, issus d’argilo-calcaire, argilo limoneux. Vignes situées principalement sur la commune de la Roche vineuse et ont en moyenne 15 ans d’âge

Vinification : cuvaison 7 à 10 jours. Fermentation longue en cuve inox thermo régulée. Fermentation Malo lactique spontanée. Elevage en cuve inox exclusivement, avec le moins de manipulation possible. Durée : 6 à 8 mois. Stabilisation longue par froid modéré. Une seule filtration légère réalisée avant la mise en bouteilles, qui est effectuée avec soin par une entreprise professionnelle. Bouchage en bouchon liège.

Dégustation : robe : rouge rubis. Bouquet : fruits rouges (fraises, framboises) avec quelques notes florales. Palais : vin gourmand et frais.

Accords mets et vins : parfait avec des fromages affinés et viandes délicates comme les tournedos et la caille farcie.Température de service idéale entre 12° et 14° C

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “5L Bourgogne Rouge AOP- Domaine Perraud”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories : , Étiquettes : , ,
Updating…
  • Votre panier est vide.
Remplissez le formulaire pour entrer dans le site.
Remplissez le formulaire pour entrer dans le site.