5L Brouilly rouge – Domaine de la Garenne

45,90

(Soit prix au litre: 9,18€)

Cépages : 100% gamay noir à jus blanc

Contenance: 5 litres

Sols : terrain granitique exposé plein sud, surfaces plantées 8 hectares de Brouilly, âge des vignes 50 ans de moyenne

Vinification : vendanges manuelles et mécaniques, traditionnelle avec cuvaison longue 12 à 15 jours, conservation en cuve inox sous gaz inerte, temps de garde 5 à 7 ans.

 Dégustation : belle couleur rouge rubis, nez fin de fruits murs, rond et persistant en bouche, corps charpenté aux notes fruitées, servir à 14°

 Accords mets et vins : avec des œufs brouillés, du boudin aux pommes, edam, gibiers et viandes rouges, charcuteries et fromages

 

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