BIB 5L Tendance Provence Blanc – Roy René

Description

Sols : sédimentaires argilo-calcaires et sableux, les raisins bénéficient de l’exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes

Vinification : le vin est élaboré à partir de raisins ayant subis un pressurage direct. Seules les 3 premières pressées sont sélectionnées, puis débourbées à une température de 8 à 10°C. Après débourbage ils sont vinifiés à une température constante de 16°C.

Dégustation : son nez se révèle fin, élégant et est marqué par des notes citronnées. On retrouve en bouche des notes fraîches d’agrumes qui lui confèrent fraîcheur, une jolie vivacité et des arômes de fruits frais.

Accords mets et vins : à servir avec des poissons grillés, un plateau de fruits de mers ou des pélardons secs. Servir entre 8°C et 10°C

Vignerons du Roy René

Créée en 1922 par Jules Reynaud, maire de Lambesc, le nom de la cave des Vignerons du Roy René repose sur l’histoire de la commune, qui fut, en 1453, fortement marquée par l’empreinte du Roi René (Duc d’Anjou, Comte de Provence et de Forcalquier). Proche du peuple et généreux, il se mêlait familièrement aux petites gens en participant volontiers aux fêtes et tournois organisés dans la région.

Sur un peu plus de 700 hectares se répartit le vignoble des Vignerons du Roy René, autour des villages de Lambesc et St Cannat.

Il bénéficie de l’exposition exceptionnelle de la Chaîne des Côtes ainsi que d’un climat très peu exposé à la pluie et au gel, permettant ainsi de récolter, au moment des vendanges, une qualité de raisins irréprochable.

Le terroir est assis en majorité sur des terrains sédimentaires argilo-calcaires et sableux, offrant ainsi une spécificité à l’ensemble des vins, que l’on retrouve à travers la richesse et la diversité des cépages : grenache noir, syrah, cinsault, cabernet-sauvignon, merlot, vermentino, sauvignon, grenache blanc, et bien d’autres encore !