(Soit prix au litre: 3,38€)
Appellation: IGP Ardèche
Cépages: Cabernet Sauvignon
Millésime: 2018
Contenance: 5 litres
5 L Cabernet Sauvignon IGP Rouge – Vignerons Ardéchois
16,90€
Sols : argilo-calcaires et des terres d’alluvions. Son vignoble se situe en Ardèche méridionale, à proximité du « village de Caractère » de Banne. Il est implanté en coteaux et demi-coteaux
Vinification : vinification traditionnelle avec une cuvaison de 10 à 15 jours et une fermentation maitrisée de 28 à 30° C
Dégustation : une robe rouge profond. Un nez intense et fruité, de cassis et de fruits secs (raisin, pruneaux). En bouche, c’est un vin puissant, typique de ce cépage, aux notes de torréfaction et aux tanins fondus et ronds
Accords mets et vins : à déguster à 16°C sur des terrines de campagne, des viandes rouges, mais aussi avec les grillades et tous les fromages
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