(Soit prix au litre: 4,38€)
Appellation: IGP Ardéche
Cépages: Chardonnay
Contenance: 5 litres
Sols : plateaux argilo-calcaires
Vinification : la vinification est traditionnelle avec maîtrise des températures pendant la fermentation. Une deuxième fermentation (malolactique) est généralement recherchée, pour extraire de la chair et de la complexité, avant l’élevage sur lies.
Dégustation : robe or aux reflets verts, brillante et limpide, nez floral et expressif, bouche fraiche et vive.
Accords mets et vins : idéal sur fromages doux à pâte molle, en apéritif ou avec du poisson. Température idéale de service 10°.
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