3L Côtes du Rhône Rouge – Domaine de la Gayère

13,80

Appellation: AOC Côtes du Rhône

Cépages: 60% Grenache, 40% Syrah

Contenance: 3 litres

Sols : argilo-calcaires

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

Vinification : une partie des Syrah est vinifiée en macération carbonique, élevage en cuve béton

Dégustation : nez avec des fruits rouges puissants, belle intensité. Bouche  fraîche sur des fruits rouges des bois, avec un beau dynamisme. Ensemble rond et bien équilibré. Finale réglissée agréable.

Accords mets et vins : à déguster sur des viandes rouges grillées, un filet de bœuf, daube provençale, terrines et charcuteries

 

 

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