(Soit prix au litre: 11,20€)
Appellation: AOC
Cépages: Cabernet franc (majoritaire sur l’aire), Cabernet sauvignon, pineau d’Aunis (rare)
Contenance: 3 litres
3L Saumur Champigny Rouge AOC – Château de Parnay
33,60€
Sols : le vignoble est dispersé en îlots, sur les buttes de tuffeau (craie) et les affleurements sénoniens ou éocènes. Les vignes de Saumur Champigny occupent une position remarquable sur le plateau de turonien supérieur et sur les plateaux coiffant le tuffeau.
Vinification : vendanges 2015
Dégustation : Œil : robe lumineuse, couleur rouge grenat. Nez : complexe aux arômes épicés et empyreumatiques. Le tuffeau apporte finesse et légèreté, avec des notes de fruits rouges et fleurs (iris, violette). Bouche : riches et corpulents, ces vins présentent toujours des tanins fins et veloutés et une fin de bouche fraîche et équilibrée.
Accords mets et vins : idéal avec une andouillette grillée, agneau, bœuf bourguignon, soufflé au fromage, desserts aux fruits rouges et parfois au chocolat. Température de service conseillée : 13 – 15°C
Il n’y a pas encore d’avis.